Bistró Bastard

Ubicado en un antiguo albergue juvenil, el pequeño comedor de 25 asientos hace una declaración audaz: paredes grises industriales, barra de metal iluminada con neón y mesas sorprendentemente magentas . Es el tipo de lugar donde se ve a la multitud obsesionada con la comida de Shanghai, compartiendo platos con vinos naturales y licores de la casa.
Los platos exclusivos incluyen rollitos de primavera de cangrejo peludo con sabayón de vino amarillo, una deconstrucción inteligente del maridaje clásico— La tostada de gambas con pomelo llega de dos maneras, mientras que la berenjena fría viene aderezada con vinagreta de Shaanxi. El tofu mapo" blanco " es un original de la casa: chile linterna fermentado en casa, caldo de médula ósea, granos de pimienta de Sichuan y arroz crujiente.