Barra de Bar Speak Low
El bar está escondido detrás de una estantería deslizante dentro de OCHO, una tienda de equipos de barman aparentemente ordinaria en Middle Fuxing Road. Encontrar la puerta secreta, un panel de estantería que se abre, es parte del ritual. Una vez dentro, subes una escalera estrecha hacia una experiencia de varios pisos donde cada nivel tiene su propia personalidad distintiva.
El segundo piso es un espacio vibrante y de alta energía con una barra pulida con tapa de cobre y un ambiente animado de fiesta en casa.
El tercer piso ofrece un ambiente más refinado e íntimo con un menú de cócteles de inspiración japonesa. Las bebidas exclusivas aquí incluyen el homónimo Speak Low, que rinde homenaje a la ceremonia del té japonesa con una base de ron con infusión de matcha, y el Café for Geisha.
El cuarto piso es un espacio exclusivo para miembros reservado para eventos privados e invitados VIP, que muestra whiskies raros y un ambiente opulento y discreto.
Cocineras / eligiendo este lugar