Café Fafu Korean BBQ

Fafu est un lieu de barbecue coréen à Shanghai connu pour son bœuf de haute qualité et bien persillé (y compris le wagyu) et son porc ibérique à des prix abordables. Avec des emplacements sur Yuyao Road et Dagu Road, c'est un favori pour les grillades de fin de soirée.

La signature est une poitrine de porc épaisse en nid d'abeille-des dalles généreuses qui croustillent parfaitement sur le gril. Les options de bœuf comprennent la lame supérieure, le tendon, l'éventail de côtes et la langue de bœuf. Une option de bricolage ludique vous permet de créer votre propre mélange: choisissez votre coupe, vos garnitures et votre méthode de cuisson, le tout mélangé à une sauce coréenne légèrement épicée.

Le personnel fait griller les viandes pour vous, et l'atmosphère est animée, alimentée par du soju et de la bière fraîche. Les finitions sucrées incluent des bananes grillées avec des guimauves.