Barre Speak Low

Le bar est caché derrière une étagère coulissante à l'intérieur d'OCHO, un magasin d'équipement de barman apparemment ordinaire sur Middle Fuxing Road. Trouver la porte secrète—un panneau d'étagère qui s'ouvre-fait partie du rituel. Une fois à l'intérieur, vous montez un escalier étroit dans une expérience à plusieurs étages où chaque niveau a sa propre personnalité distincte.
Le deuxième étage est un espace dynamique et énergique avec un bar en cuivre poli et une atmosphère animée de fête à la maison.
Le troisième étage offre un cadre plus raffiné et intime avec une carte de cocktails d'inspiration japonaise. Parmi les boissons signature, citons l'éponyme Speak Low, qui rend hommage à la cérémonie du thé japonaise avec une base de rhum infusé au matcha, et le Café pour Geisha.
Le quatrième étage est un espace réservé aux membres réservé aux événements privés et aux invités VIP, présentant des whiskies rares et une ambiance opulente et discrète.