Bar Speak Low

O bar está escondido atrás de uma estante deslizante dentro de OCHO, uma loja de equipamentos de bartending aparentemente comum na Middle Fuxing Road. Encontrar a porta secreta—um painel de estante que se abre-faz parte do ritual. Uma vez lá dentro, você sobe uma escada estreita em uma experiência de vários andares, onde cada nível tem sua própria personalidade distinta.
O segundo andar é um espaço vibrante e de alta energia com uma barra de cobre polido e uma atmosfera animada de festa em casa.
O terceiro andar oferece um ambiente mais refinado e íntimo com um menu de cocktails de inspiração japonesa. As bebidas de assinatura incluem aqui o homónimo Speak Low, que presta homenagem à cerimónia do chá japonesa com uma base de rum com infusão de matcha, e o Caf9 para gueixas.
O quarto andar é um espaço exclusivo para membros reservado para eventos privados e convidados VIP, apresentando uísques raros e um ambiente opulento e discreto.