Café Egg

Fondé par l'expatrié américain Camden Hauge-un pionnier de longue date de la scène culinaire de Shanghai derrière des projets comme Bird, Bitter et the SOCIAL SUPPLY agency-ce café confortable est devenu un incontournable pour un brunch de style occidental dans un cadre accueillant sans effort.
Egg est petit, lumineux et aéré, avec des tables pour 2 à 4 personnes, une table commune et une cuisine semi-encastrée où se déroule l'action. C'est le genre d'endroit où les habitants, les expatriés et les voyageurs se réunissent autour d'un café, d'ordinateurs portables et de longues conversations. L'atmosphère est décontractée et conviviale, avec un service efficace même pendant les heures de pointe du week-end.
Le menu change selon les saisons—environ les deux tiers tournent tous les quelques mois-tandis que les favoris des fans restent.