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Ling Zhengu
石萨尔(上海及深圳)及HIK9
凌大厨于2017年在上海创立了石萨尔，连续四年（2020-2023）获得黑珍珠两颗钻石，并从2020年开始获得米其林指南上海推荐。 这家餐厅还赢得了"大中华区最佳牛排餐厅"、"金凤凰"的"年度最佳餐厅"以及其他许多荣誉。 2022年，他将品牌扩展到深圳。
林大厨以不懈的创造力着称,每年开发数百种新菜. 他曾为CELINE、Cartier、Porsche、Ferrari和Moët Hennessy等奢侈品牌制作独家菜单，并曾在澳门永利皇宫担任客席厨师。
他也是HIK9在上海的创始人。 他的烹饪是由世界级的配料，大胆的技术和追求用餐体验，感觉"像触摸云。”
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