← ALL chefs
Chris Zhu
诺诺氏
朱克里斯在蓝带上海受训前做了七年的外科医生。 2020年10月，他在BLAZ掌舵，用简洁的、全球影响深远的菜单，将其打造成上海最受喜爱的小酒馆之一。
离开餐饮业后，Chris转向当地食材研究。 2025年11月，推出了Nono's，这是一家意大利‑中国餐厅，将Chris最了解的两种传统联系起来—继续从外科医生到厨师到烹饪探险家的演变。
Favorite restaurants of other chefs
Freddy Raoult
创办人
弗莱迪*劳尔特咨询公司
Shunojo Iyoda
厨师长
你
Du Jianqing
厨师及创办人
令人惊叹的中国菜
Marco Morandini
厨师长
纪尧姆*加利奥特1929
Carlos Sotomayor
行政总厨及顾问厨师
高烧，小马，笼子，清醒的公司
Alexandre Tanton
行政总厨
美美拉梅卢瓦斯上海
Gabriel (Gabo) Rodriguez
厨师及创办人
八
Leonardo Manetta
厨师长
路易威登咖啡馆
Alexis Tonard
行政总厨
鲍尔*佩雷特的外滩先生及夫人
Craig Willis
厨师及业主
威利斯先生，拉斯特拉达，某个地方，朱恩居酒屋，某个地方
Joshua Paris
厨师及业主
约书亚*帕里斯的紫苑
Jia Wei Lee
行政总厨
拉布里切133
Frederic Jaros
总厨及创办人
弗雷德里克*贾洛斯
Dan Li
Yaya's行政总厨兼联合创始人
亚亚的，诺诺的，古德曼
Christiaan Stoop
行政总厨
泰安表