Frederic Jaros

弗雷德里克*贾罗斯在美味的菜肴和糕点方面同样出色--这是一个由电影摄影家庭背景塑造的双重性，使他的作品具有戏剧的优势。

从魁北克首屈一指的烹饪学校ITHQ毕业后，他成为蒙特利尔Le Filet最年轻的经理。 2015年，他移居意大利并加入了Contraste Milano，在那里他担任一人糕点团队，并帮助该餐厅获得了第一颗米其林星。

2019年，他搬到上海，成为大维托里奥上海的创始成员和行政糕点厨师。 这家餐厅在三个月内获得了一颗米其林星，从第二年起就获得了两颗星。

2024年，他推出了自己的项目：TING，一个带有季节性品尝菜单的戏剧厨师餐桌，以及VERIE Bakehouse，一个将米其林级精度应用于维也纳美食和庆典蛋糕的邻里面包店。