← 後退
咖啡馆 RAC
这家法国风格的咖啡馆坐落在一个有特色的小巷里,有一个阳光普照的中央庭院,感觉就像是前法租界中心的一小片巴黎。
这个空间融合了欧洲的设计和舒适的咖啡馆能量:长长的公共木桌,古色古香的内部空间,以及在阳光明媚的日子里很快填满的户外露台座位。 它也是宠物友好的—你可能会发现一只猫在隔壁的桌子上闲逛。
白天,RAC是一个繁华的早午餐地点;晚上,它变成了一个轻松的天然葡萄酒酒吧与法国-亚洲小酒馆菜单。 酒单的特点是有机和天然的玻璃标签,使它成为一个目的地远远超出早餐时间。
RAC不仅仅是一顿饭-这是一个上海的仪式。 早点来,拥抱队列,并安顿在这个城市最受喜爱的法国风格的早午餐。
廚師/選擇這個地方
Alexis Tonard
行政总厨
鲍尔*佩雷特的外滩先生及夫人
Craig Willis
厨师及业主
威利斯先生,拉斯特拉达,某个地方,朱恩居酒屋,某个地方
Ugo Rinaldo
行政总厨及厨师合伙人
NOUS
Chris Zhu
厨师及创办人
诺诺氏
Michael Wendling
厨师及业主
奎夫雷
Shunojo Iyoda
厨师长
你
Frederic Jaros
总厨及创办人
弗雷德里克*贾洛斯
Stefan Stiller
总厨
永福
Juan Campos
行政总厨及业主
生食及木烤架,Sakaba Malabar,Terrakota Bistronomy(上海)
Tom Ryu
创办人及业主-厨师
P.I.E组(NABI,WULI)
Michael Janczewski
厨师及业主
混蛋
Johnny Pham
厨师及业主
约翰尼*范的Vivant