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酒吧 COA
COA是香港传奇酒吧的上海前哨站，它创造了历史，成为第一家连续三年（2021-2023）赢得亚洲50家最佳酒吧的酒吧。 该酒吧由调酒师Jay Khan创立，致力于龙舌兰酒—龙舌兰酒，mezcal，raicilla等-并在将中国饮酒者引入墨西哥蒸馏深度方面发挥了关键作用。
COA不接受预订-提前到达以确保一个地点.
廚師/選擇這個地方
Yuki Yamano
总厨
La场景Ronde
Gabriel (Gabo) Rodriguez
厨师及创办人
八
Marco Morandini
厨师长
纪尧姆*加利奥特1929
Yunze (Zee) Zheng
厨师及共同拥有人
法布拉和阿莱亚
Leonardo Manetta
厨师长
路易威登咖啡馆
Stefano Bacchelli
行政总厨及烹饪总监
Scilla和Madre
Xu Kunlei
总厨
永福
Christiaan Stoop
行政总厨
泰安表
Du Jianqing
厨师及创办人
令人惊叹的中国菜
Chen Shaoxiong
总厨
杜氏精选中国美食
