Craig Willis

克雷格*威利斯(Craig Willis)的职业生涯始于澳大利亚的标志性悉尼餐厅，包括Bennelong和Bilson's。 2009年，他在安福路开设了威利斯先生，其次是拉斯特拉达、亨克斯、邦、博尔餐厅（Time Out年度厨师和年度餐厅），以及前武康路市场的三个场馆：Something、Junn Izakaya和Mi Mian Hui Xin。

克雷格是第一位被澳大利亚旅游局任命为澳大利亚朋友的澳大利亚人，也是MLA真正的澳大利亚牛肉和羊肉大使。 2024年，他被评为上海餐饮传奇。 他的餐厅被推荐在路易威登城市指南上海. 他是友道基金会、宝贝基金会和生命线的长期支持者。