Dan Li

Dan Li是酒店集团DOD Group的联合创始人兼行政总厨，该集团由旗舰Yaya'S Pasta Bar牢牢固定。
李的独特的美食方法建立在他早期的建筑职业生涯。 他成功地将商业设计中发展起来的系统严谨性、创造性精确性和执行能力转移到烹饪艺术中，建立了一个可扩展的运营框架，这对集团的持续扩张至关重要。
作为行政总厨，李先生指导所有概念的烹饪身份和产品创新。 从他的新疆传统、在美国的生活经验以及在欧洲的广泛旅行中汲取灵感，他的菜肴建立在西北和西方中国配料和口味与意大利传统的对话之上。